Madame Josephine; Een tafeldame met tafelmanieren. Op gepaste wijze serveert zij uw gasten champagne en andere smaakvolle drankjes. Madame Josephine biedt ieder een luisterend oor. Maar ook het keuvelen over koetjes en kalfjes gaat haar goed af. Een ‘onderhoudende’ dame dus. En dat mag u gerust een beetje letterlijk opvatten. Zij schenkt een glaasje sprankelende champagne, serveert petitfours en amuses, reikt een servet aan. Precies zoals het een tafeldame met tafelmanieren betaamt.
“Met drie vingers in het zoutvaatje zitten verraadt boerse manieren”, zegt Erasmus in zijn etiquetteboekje voor jongens uit 1530. Maar dat was toen. Hoe hoort het vandaag de dag? Hoe kan ik mij frank en vrij door het (zaken)leven bewegen, zonder een modderfiguur te slaan…?
Madame Josephine weet raad Zij is het toonbeeld van welvoeglijkheid en zal niet nalaten uw gasten aan de tand te voelen over de regels van goede smaak. Uiteraard zonder mensen voor het Hoofd te stoten. Etiquette is volgens Van Dale: “het geheel van beleefdheidsregels en omgangsvormen”. Madame Josephine blinkt er in uit. Met gulheid zal zij haar kennis etaleren. Hoe kleed ik mij voor een zakendiner? Hoe gedraag ik mij tijdens een eerste afspraakje? Wanneer hang ik de vlag in top?
Madame Josephine biedt ieder een luisterend oor. Maar ook het keuvelen over koetjes en kalfjes gaat haar goed af. Een ‘onderhoudende’ dame dus. En dat mag u gerust een beetje letterlijk opvatten. Zij schenkt een glaasje sprankelende champagne, serveert petitfours en amuses, reikt een servet aan. Precies zoals het een tafeldame met tafelmanieren betaamt.
Madame Josephine is gereed om uw gasten te amuseren aan haar ‘wandelende champagnetafel’
